Выход из строя прибора, контролирующего нагрев в вашей духовке, проявляется очевидно: выпекаемые изделия подгорают с одного края, курица не пропекается или устройство отключается раньше времени. Индикация ошибок E9, F3 или похожие, указывающие на чрезмерный нагрев, однозначно указывают об этой проблеме.

Перед началом разборки проведите простой тест: запустите функцию нагрева до 100°C и наблюдайте за дисплеем. Указатель шкалы будет двигаться скачками или остановится далеко от нужной отметки. В аппаратах с электронным дисплеем фактические цифры окажутся с большим отклонением от установленных. Отсоедините устройство от электропитания и дайте ему остыть.

Для проверки потребуется мультиметр. Демонтируйте заднюю панель компартимента, чтобы получить доступ к модулю, находящемуся вверху камеры. Найдите два проводника, идущие к клеммам нагревательного элемента, и отсоедините их. Настройте тестер в режим омметра (Омы) и присоедините провода к выводам нагревателя. Исправный элемент измерит сопротивление в диапазоне 20-50 Ом. Значение, стремящееся к бесконечности, свидетельствует об обрыве.

Следующий шаг – проверка датчика. Его обычно размещают в задней части камеры и он похож на металлический стержень. Его номинал при комнатной температуре должно быть approximately 1100-1200 Ом. Нагрейте его феном: значение должно уменьшаться. Неизменность параметров подтверждает неисправность. Когда две детали функционируют исправно, причина проблемы находится в электронном или электронном блоке, задающем параметры.
Диагностика неисправностей регулятора температуры духовки
Отключите прибор от сети перед любыми проверками. Первый сигнал проблемы – неправильный температурный режим внутреннего пространства. Кекс сгорает сверху и не пропекается в середине, или еда готовится вдвое дольше.

Проверьте механический регулятор. Медленно вращайте регулятор и прислушивайтесь. Должен раздаться характерный щелчок при прохождении необходимой температуры. Если щелчка нет свидетельствует о проблеме в механической части модуля.

Демонтируйте регулятор и контрольную панель для получения доступа к механизму. Осмотрите контакты на наличие нагара, оплавления или окисления. Загрязнения уберите очищающим спреем для радиодеталей.

Воспользуйтесь мультиметром в режиме прозвонки. Снимите провода и прозвоните линию на обрыв. При 20 °C исправный датчик (терморезистор) имеет сопротивление около 1000 Ом. Значение, сильно отклоняющееся от этой величины, говорит о его неисправности.

Протестируйте работу нагревательного элемента. Установите мультиметр на замер сопротивления. Норма для ТЭНа – 30-70 Ом. Бесконечное сопротивление указывает на сгорание.

Проверьте кабели, идущие от управляющего блока к датчику и нагревателю. Обратите внимание на перетирания изоляции, поврежденные или отогнутые контакты в разъемах. Устраните найденные дефекты.
Инструменты и материалы, нужные для самостоятельного ремонта
Подготовьте мультиметр для проверки целостности цепи и проверки напряжения. Потребуются отвертки с крестообразным и прямым жалом, а также набор торцевых головок для доступа к крепежным элементам.

Применяйте жаропрочные рукавицы для предохранения от порезов внутри устройства. Полезен будет термофен для аккуратного нагрева пластмассовых защелок, которые могут стать хрупкими.

Приготовьте очищающей жидкостью для обработки клемм и переменного резистора. Может потребоваться паяльник на 25-40 Вт с припоем и флюсом для установки новых деталей.

Держите рядом лупу для осмотра мелких деталей на плате и пинцет для манипуляций с ними. Фиксируйте этапы разборки на камеру телефона, чтобы избежать ошибок при сборке.
Порядок безопасного отключения духового шкафа от сети питания
Полностью отключите устройство от питания, отсоединив шнур от розетки. Недостаточно отключить питание переключателем на панели.

Если шнур питания подключен напрямую к клеммной колодке в распределительном щите, выключите автомат, который соответствует этой линии. Убедитесь, что положение рычага переведена в «выкл.».

Пометьте выключатель куском изоленты, чтобы его случайно не включили другие люди, пока вы проводите ремонт.

Перед любыми действиями проверьте отсутствие напряжения на контактах с помощью указателя напряжения или мультиметра. Прозвоните фазу и ноль.

Не тяните за провод, чтобы вытащить вилку. Держитесь за корпус вилки и аккуратно извлеките ее из гнезда.

Проверьте, что ТЭНы полностью остыли. Прикосновение к горячей поверхности может стать причиной ожога.
Как правильно разобрать корпус духового шкафа Siemens
Выньте вилку из электрической розетки и ожидайте полного остывания внутренних поверхностей.

Демонтируйте дверь. Широко распахните ее, обхватите с двух сторон и аккуратно поднимите, чтобы снять с петель. Поместите ее в безопасном месте стеклянной поверхностью вниз на мягкую основу.

Демонтируйте внутренние компоненты, препятствующие доступу к корпусу:

Достаньте противни и решетки. Демонтируйте заднюю панель камеры, при ее съемной конструкции, выкрутив фиксирующие винты. Извлеките уплотнитель вокруг дверного проема, бережно поддев его шпателем.

Разыщите и отверните все фиксирующие детали. Крепеж может располагаться в разных местах:

По периметру передней панели. Под уплотнителем дверного проема. На торцевых частях боковых панелей. Внутри камеры, по бокам или в верхней части.

Воспользуйтесь фигурной отверткой с намагниченным концом или головкой для шуруповерта. Соберите крепеж в специальную посуду, чтобы избежать потери.

После удаления креплений аккуратно потяните лицевую панель на себя. Она может крепиться с помощью пластмассовых замков. Подцепите ее по кромкам монтажным инструментом, без сильного нажима, дабы не повредить пластик.

Убрав внешние крышки, вы обеспечите доступ к внутренним деталям. Прежде чем отсоединять электрические контехника не работаеткторы, сделайте снимок их исходной компоновки.
Поиск терморегулятора и его отсоединение от проводки
Отключите прибор от электросети, вынув вилку из розетки.

Демонтируйте внутренние крышки прибора, чтобы подступиться к блоку управления. Как правило, необходимо снять:

Заднюю стенку камеры. Верхний кожух, отвернув винты крепления.

Контроллер нагрева в большинстве случаев закреплен на держателе в верхнем сегменте, рядом с нагревательной трубкой. Ищите компактную деталь с прикрепленным к ней капиллярным датчиком в виде тонкой медной трубки.

Для отключения проводов выполните следующие действия:

Сфотографируйте исходное расположение всех проводников на клеммах. Ослабьте винтовые крепления на контактах, применив отвертку с соответствующим жалом. Осторожно удалите кабели, не прикладывая избыточной силы к контактным группам.

Капиллярный датчик из меди демонтируется бережно. Он может фиксироваться в особом отверстии или удерживающей клипсе. Не допускайте изгибов и деформации данной трубки.
Контроль терморегулятора посредством тестера
Отсоедините устройство от сети и демонтируйте блок управления, чтобы получить доступ к температурному сенсору.

Настройте тестер на режим омметра на максимальный предел, обычно 200 кОм или 2 МОм.

Отключите проводники от контактов датчика температуры. Это цилиндрический элемент, часто размещенный в задней части камеры.

Температурный режим (°C) Ориентировочное сопротивление (кОм)

+20 ≈ 120

+100 ≈ 30

+200 ≈ 7

Сравните показания с таблицей. Исправный сенсор показывает сопротивление, которое плавно уменьшается при нагреве. Если индикатор показывает «1» (обрыв цепи) или «0» (короткое замыкание) – сенсор вышел из строя.

Для проверки на месте аккуратно прогрейте чувствительный элемент феном. Следите за постепенным уменьшением сопротивления. Отсутствие изменений подтверждает поломку.

Проконтролируйте состояние подходящих кабелей. Установите мультиметр в режим прозвонки. Сопротивление между проводниками кабеля должно быть близко к бесконечности, а между каждым проводом и заземленным корпусом – также не меньше 1 МОм.
Монтаж нового термостата и сборка духового шкафа
Снимите клеммные колпачки с проводов и подсоедините их к контактам нового управляющего модуля температуры. Следите за соответствием цветовой маркировки или меток, установленных ранее. Плотно закрутите винтовые клеммы, но без излишнего усилия, дабы не повредить резьбу.

Установите датчик на его штатное место в камере нагрева. Убедитесь, что измерительный элемент плотно сидит в предназначенном для него гнезде и не касается напрямую стенок.

Аккуратно вставьте плату в посадочное гнездо на задней стенке агрегата. Зафиксируйте ее крепежными элементами, которые были сняты при разборке. Обязательно установите на место все фиксаторы и соедините разъемы системы управления.

Убедитесь в правильности расположения всех внутренних компонентов: вентилятора, тэнов, уплотнительных резинок. Ничто не должно препятствовать последующей сборке корпуса.

Установите на место заднюю крышку и зафиксируйте ее. Поставьте дверку, навесив ее на петли и проконтролировав легкость движения и герметичность закрытия.

Подключите устройство к электросети. Задайте значение 150°C и следите за процессом. Через 5-7 минут функционирования должен чувствоваться равномерный нагрев, а индикаторная лампа должен погаснуть при достижении установленной температуры.

Для финальной проверки задайте значение 250 градусов. Погрешность между заданной и фактической температурой, замеренной сторонним термометром, должна быть не более пяти-десяти градусов.
Проверка работоспособности духовки после ремонта
Включите аппарат в сеть и выставьте механический таймер на пять-десять минут. Должен послышаться характерный щелчок, сигнализирующий о начале работы.

Задайте на панели управления нагрев до +150°C. Сигнальная лампа должна загореться, подтверждая, что духовка включила нагрев. В течение 5-10 минут должен чувствоваться жар дверцы и стенок камеры. Используйте встроенный термометр или используйте внешний для точного замера. Фактический показатель не должен отличаться от установленной температуры более чем на 10-15°C.

Проверьте функцию конвекции. Включите этот режим